丰盛的熏肉、扁豆和蔬菜汤
超级健康的蔬菜沐浴在一碗味道浓郁的培根和扁豆汤里。与烤土耳其面包一起享用，创造一个温暖的冬天，一定是家庭的最爱。
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
丰盛的熏肉、扁豆和蔬菜汤
- 1汤匙橄榄油
- 1个中等大小(150克)的棕色洋葱，切碎
- 4片(280克)培根，切碎
- 2根芹菜(300克)，削好，粗切
- 2个中等大小(240克)的胡萝卜，粗略切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 1杯(200克)红豆
- 4杯(1升)鸡汤
- 1/4杯切碎的新鲜韭菜
方法
丰盛的熏肉、扁豆和蔬菜汤
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1在一个大炖锅里，高火加热油。把洋葱、培根、芹菜、胡萝卜和大蒜煮软。
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2加入小扁豆，然后上汤;煮沸。减少热量。不盖锅盖煨约15分钟或直到蔬菜和扁豆变软。加入香葱,用盐和现磨的胡椒调味。
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3.如果喜欢的话，可以配上汤和烤土耳其面包。
