丰盛的金盏
MINESTRONE SOUP是一碗碗。美味和变暖，并用蔬菜包装，这是一个完美的冬季汤。
- 15分钟准备
- 烹饪50分钟
- 服务4.
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原料
丰盛的金盏
- 2汤匙橄榄油
- 2个牛肉香肠
- 1个洋葱，切碎
- 2个大蒜丁香，粉碎
- 1茎芹菜，切碎
- 1胡萝卜，切碎
- 1西葫芦，切碎
- 1升蔬菜或鸡汤
- 2 400g罐头粉碎了西红柿
- 2杯水
- 420克Canthelini豆，冲洗，排水
- 2杯精细切碎的白菜
- 1/2杯小壳面（或其他小汤面）
- 2汤匙切碎的欧芹
- 薄脆面包，服务
方法
丰盛的金盏
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1在大型平底锅上加热半油。棕色香肠2-3分钟，转动。冷却，切片，留出。
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2高温剩余的油高。炒洋葱和大蒜2-3分钟或直到洋葱嫩。添加芹菜，胡萝卜和西葫芦。煮4-5分钟，直到招标。
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3.将香肠送回锅，番茄和水。煮沸。减少热量和煨，未覆盖，30分钟。
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4.搅拌豆类，卷心菜和意大利面。再煮8-10分钟或直到意大利面是嫩。搅拌欧芹。用壳的面包服务。
笔记
你可以使用2或3个切碎的培根疹，或切碎的切片萨拉米亚代替香肠 - 或者尝试组合！
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