刺猬
2012年10月29日下午1:00- 15分钟的准备
- 制作24片
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原料
刺猬
- 250克小包格兰尼塔或小麦饼干，大致破碎
- 100克小包红色Glace樱桃
- 1/4杯格莱斯生姜
- 125克黄油
- 3/4杯红糖
- 2汤匙可可
- 1个鸡蛋，被打败
- 1茶匙香草精华
- 1杯干燥的椰子
方法
刺猬
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1将饼干，樱桃和生姜混合在一个大碗中。在低火中将黄油融化在小锅中。混合红糖和可可，搅拌直至糖溶解。跳入鸡蛋和香草。
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2将黄油混合物混合到饼干混合物中，直至充分混合。将椰子撒在30厘米长的箔上。将混合物堆放到椰子上，形成对数。
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3卷起，牢固地压。密封并冷却约3小时或直到牢固。切成薄片。存放在冰箱中的密封容器中。
笔记
如果首选，可以使用其他干果代替Glace樱桃。
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