刺猬
2014年2月27日下午1:00- 15分钟的准备
- 制作12件
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原料
刺猬
- 250克小包普通小麦饼干，大致破碎
- 100克小包红色Glace樱桃
- 1/4杯（55克）Glace生姜
- 125克黄油
- 3/4杯（165克）红糖
- 2汤匙可可
- 1个鸡蛋，被打败
- 1茶匙香草精华
- 1杯（90克）干燥的椰子
方法
刺猬
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1将破碎的饼干，玻璃樱桃和生姜混合在一个大碗中。
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2低火将黄油融化在小锅中。混合红糖和可可，搅拌直至糖溶解。跳动鸡蛋和香草精华。
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3混合黄油混合物和饼干混合物，直至充分混合。
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4将椰子撒在30厘米长的箔上。顶部桩饼干混合物。滚入日志，牢固地按下。用保鲜膜密封。冷却3小时，或直到牢固。切成薄片或包装作为礼物。
笔记
如果优先，可以使用其他干果代替Glace樱桃。
