刺猬酒吧
2011年9月30日下午2点- 十分钟准备
- 5分钟烹饪
- 使16项
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成分
一流的
- 25克无盐黄油
- 1/4杯(40克)红糖
- 1汤匙可可
- 1/4杯(60毫升)浓奶油
- 撒上巧克力末或巧克力刨花
刺猬酒吧
- 125克无盐黄油，切碎
- 2/3杯(125克)红糖
- 2汤匙可可粉，过筛
- 1/4杯(50克)的椰子干
- 一个鸡蛋,打
- 250克消化饼干或燕麦饼干，粗略碾碎
方法
刺猬酒吧
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1在20厘米见方的平底锅上铺上烤纸。
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2在平底锅中用小火融化黄油和糖。熄火。加入可可，椰子和鸡蛋，搅拌均匀。加入碎饼干搅拌。压入准备好的锅中。冷却30分钟。
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3.做浇头:把黄油和糖在平底锅里用低火加热。煮，搅拌，直到糖溶解。加入可可粉搅拌均匀。混合奶油。将温度调至中等。炖1-2分钟，直到混合物稍微变稠。
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4倒在饼干基底上，抹平。在上面撒上巧克力屑或刨花。冷却到公司。切成方块。
