用kipfler土豆和韭菜的草本植物羊毛架
一架烤的羊羔架在草本地壳中窒息，用脆皮烤土豆，用韭菜轻轻偷猎葡萄酒和股票。什么呢家族想要什么？
- 烹饪50分钟
- 服务4.
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原料
用kipfler土豆和韭菜的草本植物羊毛架
- 4（900g）3杆羊肉，修剪
- 1/4杯（20克）新鲜白面包渣
- 1汤匙精细切碎的新鲜迷迭香
- 1汤匙精细切碎的新鲜平叶欧芹
- 2茶匙切碎的新鲜百里香
- 3丁香大蒜，粉碎
- 3茶匙瓶装香菜Pesto
- 1公斤kipfler土豆，减半宽度
- 植物油喷雾
- 1茶匙海盐
- 2（700g）韭菜，修剪，切成10cm长度，宽度较薄
- 2茶匙黄油
- 1/4杯（60毫升）鸡汤
- 1/4杯（60毫升）干白葡萄酒
方法
用kipfler土豆和韭菜的草本植物羊毛架
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1预热烤箱至180°C。
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2将面包屑，草药，大蒜和PESTO结合在一个小碗中。将面包屑混合物用到羊排上。盖住并冷藏直到必填。
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3.将土豆放在大浅烤盘中。用油喷洒并撒上盐。烤，未覆盖，20分钟。
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4.将羊羔放在马铃薯顶部。烤，露出，10分钟。将热量减少到160deg并烹饪约20分钟或直至马铃薯是嫩，因此根据需要烹饪。
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5.在大煎锅中融化果黄油，搅拌韭菜直至柔软。搅拌股票和葡萄酒;煮滚。减少热量和煨，露出，直到液体减少一半。
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6.在将架子切成刀片之前5分钟支架5分钟;用马铃薯和韭菜提供肉饼。
