香草小土豆
一口大小的小土豆是一道美味的配菜，尤其是拌入大蒜和迷迭香的时候。留意新季节的小土豆，它们一出现就做这道菜。
- 35分钟烹饪
- 是6
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成分
香草小土豆
- 1公斤新生土豆
- 1汤匙橄榄油60克黄油
- 2瓣大蒜，压碎
- 2汤匙新鲜迷迭香，剁碎
方法
香草小土豆
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1把土豆放在大平底锅里;用冷水覆盖。煮沸;熄火。在热水中浸泡5分钟;下水道。静置至足够冷却;把每个土豆切成两半。
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2在大煎锅中加热油和黄油;煮土豆，切好的一面朝下，盖上盖子，中火加热约10分钟，或直到切好的表面金黄酥脆。
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3.添加大蒜;再煮5分钟。在土豆上撒上迷迭香;轻轻地
