赫里福德皇家奶酪汉堡
尽情享受芝士汉堡的通心粉吧，它配有所有的辅料。这个多汁的牛肉汉堡食谱一定令人满意
- 50分钟准备
- 使4
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成分
汉堡肉饼
- 1公斤优质肉末
- 1瓣大蒜
- 1个中等大小的红洋葱，切碎或剁碎
- 一汤匙第戎芥末
- 2汤匙全脂奶油
- 2汤匙番茄酱
- 2汤匙辣酱油
- 1/4杯粗略磨碎的帕尔马干酪
- 2汤匙切碎的欧芹
- 一个大的散养鸡蛋，打好
烹饪和组装
- 石油,做饭
- 8片切达奶酪
- 质量好的蛋黄酱
- 芥末
- 4个大的奶油蛋卷面包，撒上芝麻，分开放在烧烤架上烤
- salanova生菜叶子
- 红洋葱圈
- 莳萝泡菜,切片
- 辣椒调味
方法
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1把汉堡的配料放在一个大碗里。调味，用手搅拌，直到完全混合。
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2用湿手把肉搓成球状(每个球状用1杯左右的混合物)。将球压成1.5厘米厚的圆盘，放在有内衬的托盘上。冷藏至少30分钟休息。
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3.把烧烤架加热到中火。在肉饼上淋上少许油，然后放在烤架上烤，用鱼肉片压一下，直到肉饼变成褐色。翻个面，在另一边煮的时候，在熟的一边加入一片奶酪融化。
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4当肉煮熟后，从火上拿下来。
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5在面包的底部涂上大量的蛋黄酱和/或芥末，然后加入一些生菜叶子。
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6在上面放上两块融化的奶酪肉饼。加入几个红洋葱圈，一些切片的莳萝泡菜和两大块辣椒调味料。把面包的盖子压在上面，然后陷进去!
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