海鲜和烤鸡卷
2011年4月30日下午2点- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使12项
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成分
海鲜和烤鸡卷
- 1/2黎巴嫩黄瓜(65克)
- 1/2中号胡萝卜(60克)
- 12 × 17厘米见方的宣纸
- 2汤匙海鲜酱
- 1 1/4杯(200克)切碎的熟鸡肉
- 50克雪豌豆，切好，切成薄片
方法
海鲜和烤鸡卷
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1用蔬菜削皮器，将黄瓜和胡萝卜切成片。
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2将一张米纸放在盛有温水的碗中，直到它变软;小心地把床单从水里拿出来，放在一块覆盖着茶巾的木板上，角落对着你。
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3.将少许酱汁和鸡肉垂直地放在纸的中间;在上面放一点黄瓜，胡萝卜和荷兰豆。
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4折叠角点对着你向上填充;将宣纸从一边卷到另一边，包裹馅料。重复使用剩下的米纸和馅料。
笔记
这个食谱也不含坚果和鸡蛋。你知道吗?黎巴嫩黄瓜短而细，皮薄，可能是最受欢迎的品种，因为它们的皮嫩而可食，种子小而结实，味道甜而新鲜。
