蜂蜜姜汁鸠摩罗烤鸡
用这道甜辣鸡肉和库马拉烤鸡充溢着蜂蜜、大蒜和青椒的味道。
- 40分钟的准备
- 是4
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成分
蜂蜜姜汁鸠摩罗烤鸡
- 2汤匙磨碎的新鲜生姜
- 1/4杯(90克)蜂蜜
- 2汤匙红糖
- 2瓣大蒜，压碎
- 8块鸡腿肉
- 2只小鸠摩罗(440克)，去皮、对半或纵向切成四等分
- 1个柠檬，切薄片
- 一大只绿辣椒，切片，可选
方法
蜂蜜姜汁鸠摩罗烤鸡
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1在一个大碗里混合姜，蜂蜜，糖和大蒜;把鸡肉和姜混合物拌匀。
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2将鸡腿肉卷起来，放在铺有烤纸的烤盘上，上面放上鸠摩罗和柠檬片。淋上任何剩余的生姜混合物;撒上盐和胡椒粉。
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3.预热烤箱至180°C(160°C风扇强迫)。烤30分钟，不盖盖子，直到鸡肉和鸠摩罗完全煮熟，变成褐色。如果需要的话，在烹饪结束前10分钟加入辣椒。如果喜欢的话，可以将鸡肉和库马拉与蒸青菜一起上桌。
