配方

蜂蜜酱油烤猪肉

在同一道菜中烘烤鸠ara和蜂蜜酱油猪肉可以确保猪肉里脊保持多汁,并让这道菜的所有味道混合和加强。

  • 25分钟烹饪
  • 是4
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成分

蜂蜜酱油烤猪肉
  • 2大块(750克)猪排
  • 750克甘薯,切成厚片
  • 1汤匙去籽芥末
  • 2汤匙蜂蜜
  • 1汤匙酱油
  • 4个青葱,切成薄片

方法

蜂蜜酱油烤猪肉
  • 1
    把每片里脊肉切成两半。将猪肉和鸠马拉放入抹了油的烤盘中。淋上混合的芥末、蜂蜜和酱油,在蜂蜜混合物中搅拌猪肉和鸠马拉。
  • 2
    在250°C的高温烤箱中烘烤猪肉和鸠马拉,不盖盖子,大约25分钟或直到它们完全熟透。将猪肉切成片,与竹卷一起上桌,上面撒上葱。

笔记

为了更浓郁的味道,把猪肉浸泡在一半的芥末酱中过夜。不适合冷冻。不适合微波。