蜂蜜鸡
2013年6月27日下午2:00- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 3/4杯自养面粉
- 1/4茶匙碎白的白胡椒
- 1茶匙盐
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 1/2杯Cornflour.
- 650克鸡腿内圆角，切成3cm件
- 植物油，深炸
- 1/3杯清澈蜂蜜
- 2汤匙李子酱
- 300克西兰花，切成小花
- 1个大胡萝卜，切成火柴棍
- 3杯煮熟的茉莉米饭，服务
- 1汤匙芝麻籽，烤，服务
- 1个新鲜的长红辣椒，薄片切成薄片，服务
方法
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1将面粉和胡椒塞进一个大碗。搅拌盐。使用叉子，在壶中击败1杯水和鸡蛋直到合并得很好。倒入面粉，搅拌以形成光滑的击球手。
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2将Cornflour放在浅盘中。在Cornflour中涂鸡，摇晃过量。用油半填充平底锅。在中度高温下加热（当面包奶油的立方体快速而不吸收油时，油就可以了）。
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3.面糊外套鸡肉。深油炸鸡，分批3-4分钟或直到金色，煮熟和清脆。在纸巾上排水。必要时重新加热批次之间的油。
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4.将蜂蜜和李子酱放在一个大煎锅中。煮熟并在低温下搅拌直至热。加西兰花;折腾2分钟或直到西兰花是明亮的绿色和嫩。从热量中取出。加入鸡肉和胡萝卜;搅拌直到刚结合。
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5.勺子米饭进碗。顶部有鸡肉和蔬菜。撒上芝麻和辣椒。一次性服务。
笔记
为了防止炸鸡变得湿度，在板上布置，然后淋上酱汁。
