蜂蜜鸡与Buk Choy和芝麻
如果您早上将鸡肉放在腌料中，那么这道菜可以在30分钟内放在桌子上。这道菜的鸡大腿圆角比乳房更好，因为大腿肉更嫩和多汁。
- 30分钟烹饪
- 服务4
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原料
蜂蜜鸡与Buk Choy和芝麻
- 600克鸡大腿圆角，切碎
- 1/4杯（60毫升）淡酱油
- 1/4杯（90克）蜂蜜
- 2厘米（10克）新鲜生姜，磨碎
- 1个丁香大蒜，压碎
- 2汤匙新鲜的香菜，切碎
- 1汤匙越南薄荷，切碎
- 1汤匙花生油
- 2茶匙芝麻油
- 1（100克）红洋葱，切成薄片
- 1（150克）红辣椒，切碎的切碎
- 300克Buk Choy，修剪，细碎了
- 2汤匙黑芝麻种子
方法
蜂蜜鸡与Buk Choy和芝麻
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1将鸡肉，酱汁，蜂蜜，姜，大蒜和草药混合在中等大小的碗中。排干鸡肉，保留腌料。
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2将花生油加热到炒锅中，分批搅拌鸡肉，直至变成褐色。从炒锅中取出。
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3在炒锅中加热芝麻油，炒洋葱和辣椒，直到蔬菜变软为止。加入Buk Choy和保留的腌料，搅拌直至混合物沸腾并Buk Choy Wilts。
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4将鸡肉返回炒锅，搅拌直至变热，调味。撒上黑芝麻种子的服务。
笔记
鸡肉混合物可以腌制几个小时，也可以在冰箱中过夜。
