蜂蜜猪排配苹果卷心菜沙拉
多汁的猪排配上活泼的苹果卷心菜沙拉，再配上烤核桃，这道简单美味的菜就做好了。
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
蜂蜜猪排配苹果卷心菜沙拉
- 1/4杯(60毫升)生抽
- 2汤匙蜂蜜
- 2瓣大蒜，压碎
- 两汤匙柠檬汁
- 1/2茶匙丁香粉
- 2汤匙橄榄油
- 4 x 180克猪排
- 4杯(320克)切碎的卷心菜
- 半杯(75克)葡萄干
- 半杯(50克)烤核桃
- 一个中等大小的苹果(150克)，切成薄片
- 1/2茶匙葛缕子种子
- 1汤匙橄榄油
- 1/4杯(60毫升)苹果醋
- 1汤匙柠檬汁
方法
蜂蜜猪排配苹果卷心菜沙拉
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1将酱汁，蜂蜜，大蒜，果汁，丁香，一半油和猪肉放在一个大碗里。放入冰箱，盖上盖子，冷藏3小时或过夜。
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2要做苹果卷心菜沙拉，把所有剩余的材料放在一个大碗里。
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3.在大煎锅中加热剩余的橄榄油;把沥干的猪肉分批煮熟。配以沙拉。
笔记
在这个食谱中，你需要大约三分之一的小卷心菜。如果你喜欢，你可以用猪排而不是猪排。猪肉最好用中火煮。在室温下放置至少一个小时，沙拉的味道会大大增加。
