食谱

蜂蜜猪肉串用芝麻南瓜

  • 15分钟准备
  • 20分钟的烹饪
  • 1小时腌制
  • 服务4.
  • 打印
    打印

原料

  • 550克丁猪肉
  • 2大蒜,粉碎
  • 1/2杯酱油
  • 2汤匙蜂蜜
  • 1/4南瓜,皮肤上,切成薄楔
  • 橄榄油烹饪喷雾
  • 150克青豆,修剪
  • 1个新鲜的小红辣椒,切碎
  • 2茶匙芝麻油
  • 2汤匙芝麻,烤
  • 1/4杯香菜叶

方法

蜂蜜猪肉串用芝麻南瓜
  • 1
    螺纹猪肉到8个串,然后放在一个大的矩形盘中。搅拌大蒜,酱油和蜂蜜。倾倒串;转向外套。盖上塑料食品包装;寒冷1小时腌制。
  • 2
    预热烧烤以中度高。喷洒南瓜用油。盐和胡椒季节。煮南瓜8分钟或直到嫩,偶尔转动。转移到耐热板。
  • 3.
    用油喷雾豆;煮2分钟或直到招标。转移到板材。扔南瓜和豆用辣椒和芝麻油。撒上芝麻种子和一半的香菜。
  • 4.
    在烤肉烤架上煮熟10分钟或直到煮熟。用串联的南瓜混合物和剩余的香菜服务。

笔记

如果使用竹串,在螺纹前浸泡在冷水20分钟,以防止在烹饪过程中烧焦。