热十字小圆饼
2009年10月31日下午1时- 1小时15分钟的烹饪
- 让48项
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成分
热十字小圆饼
- 125克(4盎司)黄油，软化
- 2/3杯(150克)细砂糖
- 一个鸡蛋
- 1/4杯(40克)切碎的混合果皮
- 1/2杯(80克)干醋栗
- 2杯(300克)自发粉
- 1茶匙混合香料
- 2茶匙牛奶
- 2汤匙碎杏仁
- 100克(3盎司)杏仁糖
- 2汤匙杏酱(果酱)，加热，过滤
方法
热十字小圆饼
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。油脂烤箱托盘;铺上烤纸。
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2黄油，糖和鸡蛋在小碗里用电动搅拌器打至松软。分两批加入果皮，葡萄干，过筛的面粉和香料，以及牛奶。
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3.将小茶匙的混合物滚成球状;放在烤箱托盘上，间隔约5厘米(2英寸)。
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4把磨碎的杏仁揉成杏仁软糖。将杏仁糖卷成直径5毫米(¼英寸)的长度;切成4厘米(1½英寸)长的条。
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5在饼干上刷一点牛奶;把杏仁糖十字架放在饼干上，轻轻按下去。
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6烘烤15分钟左右。把饼干涂上果酱;酷盘。
笔记
在密封的容器中保存一个星期。
