蜂鸟蛋糕
2012年10月29日下午1:00- 20分钟的准备
- 25分钟的烹饪
- 制作12项
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原料
蜂鸟蛋糕
- 1杯自养面粉
- 1茶匙地肉桂
- 1/4茶匙碳酸钠
- 3/4杯干燥的椰子
- 3/4杯切碎的山核桃
- 2/3杯红糖
- 1/2杯植物油
- 2个鸡蛋，轻轻地击败
- 3/4杯磨碎的胡萝卜
- 225克可以粉碎菠萝，排干，（储备1汤匙果汁）
- 烤片椰子，用于服务
刨冰
- 125克奶油芝士，切碎，在室温下
- 60克黄油，切碎，在室温下
- 1/2杯冰糖
方法
蜂鸟蛋糕
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1预热烘箱到中度，180°C。用纸帕蒂案例排出12孔松饼锅。
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2将面粉，肉桂和苏打塞进大碗里。搅拌椰子，山核桃和糖。
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3.在水壶里，用油和鸡蛋搅拌;用胡萝卜和菠萝折叠成干燥成分，直到合并。
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4.勺子混合物进入Patty案件，直到三分之二充满。烘烤20-25分钟，或用串测试时煮熟。在将锅中冷却5分钟，然后将线架转移到完全冷却。
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5.同时，用电动搅拌机在一个小碗中进行糖霜，将奶油芝士和黄油一起直至奶油。逐渐在糖霜中击败，然后保留菠萝汁，直到光滑。
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6.在蛋糕上涂抹。撒上片状椰子。
笔记
您需要大约3/4杯排水粉碎的菠萝。
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