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配方

冰镇鳄梨汤配黄瓜和香菜

天气热的时候,喝点冰汤是不错的选择。这道新鲜美味的牛油果汤用黄瓜和酸橙来调味。

  • 2小时10分钟的准备
  • 是6
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成分

冰镇鳄梨汤配黄瓜和香菜
  • 4杯水
  • 3个成熟的牛油果,去核,去皮,粗切
  • 1根黎巴嫩黄瓜,去籽,部分去皮,粗切
  • 1个酸橙,把皮磨碎,榨汁
  • 半杯切碎的欧芹
  • 2个青辣椒,去籽,切成片
  • 一瓣蒜,剁碎
  • 1/4杯切碎的香菜
  • 青柠角,上菜

方法

冰镇鳄梨汤配黄瓜和香菜
  • 1
    把除了香菜和青柠角以外的所有材料放入食品加工机或搅拌机中。过程,直到顺利。季节的味道。
  • 2
    冷藏至少2小时。撒上香菜。配上酸橙。

笔记

小菠菜可以用来代替欧芹。最后再加点奶油。

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