冰镇西瓜和生姜
清凉，水果味，充满活力，提神醒脑——这款不含酒精的冰镇西瓜和生姜是与朋友在温暖的夏季聚会上分享的完美的潘趣酒碗。
- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是8
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成分
冰镇西瓜和生姜
- 90克生姜，去皮，磨碎
- 2大柠檬
- 2大酸橙
- 1/2杯(110克)细砂糖
- 1.5公斤去皮无籽西瓜
- 冰块
- 薄荷小枝，上菜
- 橘子片，上桌
方法
冰镇西瓜和生姜
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1用细筛压姜粉，尽量榨汁。放入平底锅，加入柑橘汁和糖。低火加热，搅拌，直到糖溶解。把火调到中火煮沸。熄火。冷却并滤入一个大罐子或潘趣酒碗。
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2用食品加工机或搅拌机分批将西瓜做成泥。倒入加糖浆的罐中。搅拌相结合。加入冰块，在上面撒上薄荷枝和橙片。
