印度咖喱牛肉杯
为了更轻松地享受经典的印度咖喱,试着用生菜杯装着经典的korma牛肉和蒸米饭,这是一种有趣的亲身体验晚餐的方式。
- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
印度咖喱牛肉杯
- 1汤匙植物油
- 1个洋葱,切成薄片
- 2瓣大蒜,压碎
- 3厘米姜片,去皮,磨碎
- 500克瘦牛肉末
- 1/3杯咖喱咖喱酱
- 1胡萝卜碎
- 1西葫芦,碎
- 1/2杯鸡汤
- 婴儿因为
- 蒸印度香米,上桌
- 香菜小枝,上桌
- 酸奶、服务
- pappadums,服务
- 芒果酸辣酱,上桌
方法
印度咖喱牛肉杯
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1在一个大的深煎锅里,中火加热油。洋葱、大蒜和姜炒3-4分钟,直到洋葱变软。
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2加入肉末和棕色4-5分钟,打碎块状。
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3.加入咖喱酱,胡萝卜,西葫芦,然后加入高汤。煮10分钟,搅拌。
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4把婴儿的cos分解成叶子。将切碎的混合物分在生菜杯中,与米饭、香菜、酸奶、pappadums和芒果酸辣酱一起食用。