印度鸡肉炸肉饼
2013年6月27日下午2:00- 25分钟的准备
- 25分钟烹饪
- 是6
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成分
印度鸡肉炸肉饼
- 2个小红洋葱
- 850克鸡肉末
- 3/4杯碎南瓜
- 半杯粗略切碎的薄荷
- 一杯新鲜的全麦面包屑
- 一杯冷冻小豌豆
- 1/3杯买了温和的咖喱酱
- 半杯鹰嘴豆面粉
- 两个大西红柿，剁碎
- 1/3杯切碎的香菜
- 2汤匙柠檬汁
- 半杯植物油或花生油
- 450克包2 1/2分钟微波印度香米
- 24个普通的迷你面条，煮熟的
- 3根黎巴嫩黄瓜，切成薄片
- 1/3杯天然酸奶，上桌
方法
印度鸡肉炸肉饼
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1切碎1个洋葱;放在一个大碗里。剩余的洋葱切碎;备用。
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2在碗中加入切碎的洋葱、南瓜、薄荷、面包屑、豌豆和咖喱酱;拌匀。
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3.用潮湿的手，将两汤匙的混合物做成调味饭。重复以上步骤，做24份调味饭。在调味饭上涂一层面粉。放在一个大盘子里。用塑料薄膜覆盖;冷却15分钟。
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4将切碎的洋葱，番茄，香菜和柠檬汁倒入一个小碗中。用食品保鲜膜覆盖;严寒。
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5在一个大的不粘锅里用小火加热油。分批烹饪意大利调味饭，每面2-3分钟，或者直到变成褐色并煮熟。如有必要，在批次之间重新加热并加满油。
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6根据包装袋上的说明煮饭。
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7把面条放在盘子里。在每个pappadum上撒上米饭、黄瓜、调味饭、酸奶和一点萨尔萨酱。用剩下的萨尔萨酱一起上桌。
