爱尔兰的梦想蛋糕
虽然它们可能是一个棘手的坚果,但它们很容易变成诱人的甜食。
- 1小时做饭
- 使1
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成分
爱尔兰的梦想蛋糕
- 170克黄油
- 225克普通面粉
- 半茶匙泡打粉
- 85克glacé樱桃,减半
- 85克核桃,剁碎
- 170克糖
- 半茶匙香草精
- 切碎的柠檬皮
- 1/2茶匙茴香籽(可选)
- 3个鸡蛋
- 2汤匙牛奶
- 1/2茶匙茴香籽,放在上面
方法
爱尔兰的梦想蛋糕
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1将烤箱预热到160°C,在18平方厘米的烤盘上铺上两条重叠的烤纸。软化的黄油。面粉、泡打粉和一小撮盐混合过筛。加入樱桃和核桃。
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2将黄油和糖搅成糊状,用电动打蛋器打大约5分钟。如果需要的话,加入香草精、柠檬皮和茴香籽。
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3.一次加入一个鸡蛋,每次加入后打匀。
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4加入干食材、樱桃和核桃,搅拌均匀后,加入牛奶,轻轻搅拌均匀。
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5把勺子舀到准备好的罐头里,把盖子调平,如果你愿意的话,可以再撒上一些茴香籽。烘烤1小时,30分钟后旋转烤盘。
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6当它被烤熟时,蛋糕顶部会变成浅金色,当你用手指轻轻地推它的中心时,它会弹回来。
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7放在冷却架上,15分钟后从罐头中取出。让它完全冷却,然后储存在一个密封的容器中。