意大利慕斯蛋糕
把你的刀浸入这个意大利咖啡和巧克力慕斯蛋糕。享受一片放纵的甜点或下午甜点。
- 50分钟准备
- 是12
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成分
- 2杯煮好的浓黑咖啡
- 1/5杯细砂糖
- 1/3杯朗姆酒
- 500克一包海绵手指饼干
- 250克洗净，去皮，切成薄片的草莓
- 1份巧克力慕斯
- 300毫升，打发成稠状的奶油
- 可可,灰尘
方法
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1在一个浅盘子里，混合咖啡，糖和朗姆酒，搅拌直到溶化。冷却至室温。
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2在一个22厘米的圆形烤盘上铺上烤纸。将一半的饼干浸入咖啡混合物中，在平底锅底部放上一层，并适当修剪。用草莓层压紧顶部。在上面撒上巧克力慕斯。
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3.将剩下的饼干蘸上咖啡混合物，放在上面。盖上盖子，冷冻一夜。
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4食用前1小时放入冰箱。把蛋糕翻过来放到盘子里，然后从锅里拿出来。在蛋糕上撒上奶油和可可粉。在楔形。
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