意大利洋葱汤
2013年12月27日下午1:00- 10分钟准备
- 1小时10分钟烹饪
- 服务4.
打印
原料
意大利洋葱汤
- 2汤匙橄榄油
- 6个棕色洋葱，切成薄片
- 3个大蒜丁香，粉碎
- 1/2杯（125ml）麦芽醋
- 2汤匙红糖
- 3杯（750ml）减少盐鸡汤
- 4切片烤面包，烤
- 1/2杯（100g）低脂肪乳清干酪
方法
意大利洋葱汤
-
1在适度的大型热量的大型厚重平底锅中加热油。煮洋葱和大蒜20分钟，偶尔搅拌，直到洋葱柔软，开始达焦利。搅拌醋和糖，煮2分钟。
-
2添加库存和3杯水。在低温下煨，未覆盖，45分钟，直到洋葱非常柔软，汤略微变厚。
-
3.舀入碗，季节和用烤的柴油面包配有乳清干酪。
