配方

Jalapeño &切达玉米馅饼

  • 25分钟烹饪
  • 使36项
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成分

Jalapeño &切达玉米馅饼
  • 4(1.2公斤)修剪过的玉米芯
  • 1杯(150克)自发粉
  • 一杯(120克)磨碎的切达干酪
  • 2个鸡蛋
  • 3/4杯(180毫升)牛奶
  • 1/3杯(80克)切碎的科斯利jalapeños
  • 食用油喷雾
  • 1/4杯新鲜香菜(香菜)
  • 半杯(150克)蛋黄酱
  • 2汤匙辣椒酱
  • 2汤匙新鲜香菜,剁碎
  • 2茶匙柠檬汁

方法

Jalapeño &切达玉米馅饼
  • 1
    做香菜辣椒蛋黄酱。在一个小碗里混合原料,调味。
  • 2
    从玉米棒上切下玉米粒。在一个中等大小的碗里混合玉米、面粉和奶酪。鸡蛋,牛奶和jalapeños在罐子里搅拌,加入玉米混合物,直到完全混合。的季节。
  • 3.
    在一个大的不粘锅上喷上食用油,用中火加热。将一大汤匙的混合物分批煮熟,将混合物稍微压平,每一面都要2分钟,直到两面都变成金黄色,煮透。在批与批之间轻轻喷洒平底锅。
  • 4
    用蛋黄酱蘸着吃,上面撒上香菜。

笔记

一根普通的玉米芯能给你提供大约1杯(150克)玉米粒。如果你没有新鲜的,就用等量的罐装或冷冻食品。