果酱奶油海绵蛋糕
这是一个家庭的经典食谱，这个简单的海绵蛋糕食谱值得加入你的烹饪词汇。这款蛋糕口感轻盈、松软、呈金黄色，里面塞满了水果果酱和大量鲜奶油。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是10
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成分
果酱奶油海绵蛋糕
- 1杯普通面粉
- 一杯细砂糖
- 2茶匙泡打粉
- 3个鸡蛋
- 2汤匙牛奶
- 果酱,服务
- 生奶油，准备上桌
- 糖粉，撒上粉
方法
果酱奶油海绵蛋糕
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在两个20厘米的三明治烤盘中抹上少许油，铺上烤纸。
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2将面粉，糖和泡打粉筛入一个中等大小的碗中。在中间挖一个井。
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3.在一个罐子里，把鸡蛋和牛奶搅拌在一起。拌入干料中。将面糊均匀地倒入锅中。
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4烘烤12-15分钟，直到用指尖轻轻触碰海绵，海绵会弹回来。在平底锅中冷却5分钟，然后转移到金属架子上完全冷却。
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5在一块海绵上涂果酱;然后盖上鲜奶油。在上面放第二块海绵。撒上糖粉即可食用。
笔记
在撒上大量的糖粉之前，试着在蛋糕上放一个纸桌巾。小心拆卸，以达到漂亮的装饰。
