Jerk-spiced鸡腿
这些鸡腿配上调味料，经过慢火烹制，鲜嫩可口，可以作为开胃菜，也可以在宴会上分发。
- 烹饪时间为4小时30分钟
- 是4
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成分
Jerk-spiced鸡腿
- 2汤匙橄榄油
- 8只鸡腿(1.2公斤)
- 4个大葱，粗切
- 5厘米(2英寸)片新鲜姜(25克)，磨碎
- 1 1/2茶匙多香果粉
- 1/2茶匙肉桂粉
- 2个新鲜的长青椒，粗切
- 1茶匙碎黑胡椒
- 2瓣大蒜，压碎
- 3茶匙切碎的新鲜百里香
- 2汤匙浅红糖
- 1汤匙苹果醋
- 两汤匙橙汁
方法
Jerk-spiced鸡腿
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1在一个大煎锅里加热一半的油;烹饪鸡肉，翻面，直到鸡肉全部变成褐色。将鸡肉放入4.5升(18杯)的慢炖锅中。
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2同时，将洋葱、生姜、香料、辣椒、胡椒、大蒜、百里香和剩余的油加工成细碎。加入糖、醋和果汁;过程,直到顺利。将酱汁浇在鸡肉上。用平底锅盖好，煮4个小时。季节的味道。
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3.鸡肉配酱汁食用;如果你喜欢，可以多撒些百里香。
笔记
冻结;完成第二步的食谱。放入防冻容器中，留出2.5厘米(1英寸)的空间以便膨胀。密封，标签和冷冻长达3个月。在冰箱里解冻一夜。在平底锅或微波炉中以中等功率(50%)加热至完全加热。
