朱莉·古德温的巧克力蛋糕
朱莉·古德温令人垂涎的巧克力松糕是这个节日里最美味的甜点!这是最适合与家人和朋友分享的节日礼物!
- 30分钟准备
- 是10
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成分
朱莉·古德温的巧克力蛋糕
- 285克覆盆子味果冻晶体
- 500克草莓,切片
- 1/4杯(55克)细砂糖
- 2 400克瑞士巧克力卷蛋糕,切成1厘米厚的薄片
- 250克新鲜覆盆子
- 1/3杯(80毫升)榛子利口酒(佛朗哥),或浓甜咖啡
- 3杯(750毫升)巧克力奶冻,可以是自制的,也可以是商店买的
- 300毫升浓奶油
- 30克“片状”巧克力棒
方法
朱莉·古德温的巧克力蛋糕
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1按照包装袋上的说明制作果冻。用冷水洗净矩形切片锅;倒的水。把果冻倒进锅里。盖上盖子,冷藏几个小时或直到凝固。把果冻放在铺有烤纸的板上。把果冻切成方块。
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2将草莓放在浅盘中,撒上糖;站立10分钟。
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3.将一半蛋糕片放在底座上,放在3.5升(14杯)的盛餐碗的中间位置。用三分之一的草莓和覆盆子盛在蛋糕上。将一半的利口酒洒在水果和海绵上。把一半果冻放在水果上,然后在上面放上一半蛋奶沙司。把剩下的海绵片放在蛋奶沙司上面,放在盘子边上。在上面加入一半剩下的水果,剩下的利口酒,果冻和奶油冻;封面。冷藏,直到服务。
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4在一个小碗里用电动搅拌器打奶油,直到形成柔软的山峰状。用勺子把奶油舀到蛋奶糊上。把剩下的水果放在上面,把巧克力弄碎。上桌时要冷一点。
笔记
不适宜冷冻。