木瓜辣酱烤肉串
2010年9月30日下午2点- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
木瓜辣酱烤肉串
- 鸡里脊12块(900克)
- 1个小木瓜(650克)，去皮，去籽
- 4个葱，切成薄片
- 黎巴嫩黄瓜1根(130克)，去籽，粗切
- 半杯包装完好、切碎的新鲜薄荷
- 2厘米的新鲜生姜(10克)，磨碎
- 一汤匙甜辣酱
- 2汤匙酸橙汁
方法
木瓜辣酱烤肉串
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1把鸡肉串起来。将肉串分批放入加热过的烤架(或烤架或烧烤架)上烤约15分钟，直到鸡肉全部变成棕色并完全熟了。
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2同时，将木瓜切碎。将洋葱、黄瓜、薄荷、姜、酱油和果汁放入小碗中;轻轻搅拌均匀。
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3.在烤肉串上撒上萨尔萨酱。
笔记
使用前将12根竹签浸泡在水中，以避免烧焦和开裂。如果你愿意，你可以用芒果代替木瓜。
