食谱

关键柠檬馅饼

尝试这款甜蜜,柑橘美洲最喜欢的夏季治疗或全年振作甜点时间。

  • 20分钟的准备
  • 烹饪22分钟
  • 服务8.
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原料

关键柠檬馅饼
  • 150克格兰塔饼干
  • 80克黄油,融化
  • 4蛋黄
  • 400克可以加稠浓缩牛奶
  • 1汤匙精细磨碎的石灰
  • 1/2杯(125ml)石灰汁
  • 300毫升加厚奶油,搅拌

方法

关键柠檬馅饼
  • 1
    预热烤箱适中(180°C / 160°C的风扇强制)。
  • 2
    工艺饼干直到罚款。转移到碗里;搅拌黄油。压制混合物在23cm饼板的底部和侧面。将板块放在烤箱盘上,烘烤10分钟或直至轻微的轻微。凉爽的。
  • 3.
    用电动搅拌机在一个小碗中击败蛋黄,直到轻盈蓬松。在低速时,加入浓缩牛奶,果汁和果汁。
  • 4.
    将混合物倒入制备的外壳中。烘烤约12分钟或直到刚刚设置。冷却至室温,然后冷藏直至需要。在服务前30分钟从冰箱中取出馅饼。
  • 5.
    切成楔子。如有需要,用奶油和额外的石灰皮。

笔记

这个食谱传统上使用关键酸橙。适合冻结。黄油适合微波炉。