猕猴桃和苹果酱
2011年4月30日下午2点- 1小时做饭
- 让3杯
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成分
猕猴桃和苹果酱
- 2个(300克)史密斯奶奶苹果，去皮、去核、去皮、去籽备用
- 1公斤青猕猴桃，去皮，粗切
- 两汤匙柠檬汁
- 1/2杯(125ml)水
- 2杯(440g)白糖
方法
猕猴桃和苹果酱
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1用平纹细布扎皮和种子。粗切苹果。
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2在一个大炖锅中，混合猕猴桃，苹果，薄纱袋，果汁和水。煮沸。关小火，盖上盖子炖15分钟或直到苹果变软。丢弃棉布袋。
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3.在锅中加入糖，用大火搅拌，不要煮沸，直到糖溶化。煮沸。开盖煮沸，不搅拌约20分钟，或直到果酱果冻测试。
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4将热果酱倒入热的消毒罐子中;立即密封。标签和日期罐冷时。
