泡菜韩式牛排玉米饼
用这些美味的韩式牛排玉米饼来增加晚餐的风味。我们把它们和腌菜一起端上来,让它们更新鲜,更有活力。这家人会喜欢把它们组装起来,用手吃。
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
泡菜韩式牛排玉米饼
- 2 x 50克草饲牛肉排
- 4厘米的新鲜生姜,磨碎
- 2瓣大蒜,压碎
- 2汤匙生抽
- 1/2茶匙辣椒片
- 1根胡萝卜,未去皮,切成薄片
- 1根黎巴嫩黄瓜,切成薄片
- 1粒红洋葱,切成薄片
- 1瓣大蒜,额外,切片
- 2汤匙米酒醋
- 1茶匙细砂糖
- 一汤匙植物油
- 1/4杯(60毫升)甜辣椒酱
- 2茶匙芝麻,烤熟
- 半杯包装松散的新鲜香菜叶
方法
泡菜韩式牛排玉米饼
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1在一个大碗里,把牛排,姜,蒜,酱汁和辣椒片混合。封面;站15分钟。
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2同时把胡萝卜,黄瓜,洋葱,额外的大蒜,醋和糖放在一个大碗里。封面;站立15分钟。
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3.把牛排两面都刷上油。在加热的烤盘(或烧烤)上用大火烹饪,每面2分钟,直到煮熟。熄火;盖上锡箔纸,静置5分钟。
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4将玉米饼放在加热的烤板上,每面30秒,或者烤到微焦。
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5把牛排切成薄片。在每个玉米饼上面放一些小莴苣叶,切片牛排和腌蔬菜。淋上辣椒酱。撒上芝麻和香菜。
笔记
如果玉米饼很难分离,在打开的袋子里用微波炉加热30秒(先去掉二氧化硅包)。