食谱

韩式牛肉面条汤

给汤季节提供品种,试试这个滋补韩式牛肉面条汤。

  • 10分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

韩式牛肉面条汤
  • 250克薄小麦面条
  • 500克牛肉分钟牛排,切成薄片
  • 1汤匙芝麻油
  • 1/4杯轻酱油
  • 1汤匙红糖
  • 2个新鲜的小红辣椒,种子,切碎
  • 1升(4杯)坎贝尔真正的牛肉股票
  • 2杯水
  • 1束Choy Sum,叶子分开
  • 6个葱,切成薄片,加上2个额外,斜切成斜切
  • 250克雪豌豆,对角线减半

方法

韩式牛肉面条汤
  • 1
    烹饪面条在沸水的大片水锅中2分钟,或直到几乎嫩。流走;在冷水下刷新。搁置。
  • 2
    将牛肉放在中碗中。加油,酱汁,糖和辣椒;混合很好地结合。用保鲜膜盖上牛肉;寒冷10分钟腌制。
  • 3.
    将股票和水煮沸在高温下的大型平底锅中。
  • 4.
    加入百年队和面条;煮熟,搅拌,2分钟加入腌制牛肉,洋葱和雪豆;搅拌均匀。从热量中移除锅。立场,覆盖,1分钟;搅拌均匀。
  • 5.
    用额外的洋葱服务汤。

笔记

薄片牛肉会在热汤中煮。