Kumara和Blue Cheese Focaccia
奶油，丰富的蓝纹奶酪和烤箱的结合烤Kumara坐落在这款金色，蓬松的自制Focaccia基地。完美的切片和分享为美食起动器。
- 20分钟的准备
- 30分钟的烹饪
- 制作1个项目
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原料
Kumara和Blue Cheese Focaccia
- 2杯（300克）面粉，筛选
- 7克香囊活性干酵母
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
- 1杯（250ml）温水
- 3汤匙橄榄油
- 2中kumara，去皮，立方
- 柔软的蓝色奶酪
- 百里香枝，用于服务
方法
Kumara和Blue Cheese Focaccia
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1将面粉，酵母，糖和盐结合在一个大碗中。将温水与1/2汤匙油结合在一起。用木勺搅拌干燥成分，直到太坚硬搅拌。用轻微的手，将面团加入球，然后转到轻微撒粉的表面上。
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2揉面团3分钟，直到光滑和弹性。用1/2汤匙油刷一个大碗。将面团放入碗中，转动到润滑脂。盖上塑料包装和干净的茶毛巾。在温暖的地方放置1小时，直到大小翻倍。
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3.同时，将kumara放在微波炉上。密封或盖子。微波炉高5-7分钟，直到嫩。
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4.预热烤箱至220°C（200°C扇形扇形）。用烘烤纸排烘烤托盘。
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5.将面团转到一个轻微撒粉的表面上，打开并轻轻揉搓几秒钟。压入35cm x 23cm矩形。准备好的托盘。
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6.刷面团与剩余的油和顶部用kumara。粉碎奶酪并用百里香分散。季节。烘烤25分钟，直到脆，金色。服务。
