鸠马拉和橘子沙拉
如果你在一个小碗上切橘子，你可以用新鲜的橙汁做橙汁酱，这道新鲜美味的鸠马拉橙沙拉就可以了。
- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
鸠马拉和橘子沙拉
- 2只(800克)中号鸠卷，切成楔形
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙孜然粉
- 1/2茶匙肉豆蔻粉
- 1/2杯(100克)蒸粗麦粉
- 1/2杯(125毫升)沸水
- 2个中等大小的橙子(480克)，切段
- 1/2杯(65克)干蔓越莓
- 1/3杯(40克)烤山核桃
橙香酱
- 一汤匙橙汁
- 1汤匙香醋
- 1茶匙第戎芥末
- 1瓣大蒜，压碎
- 2汤匙橄榄油
方法
鸠马拉和橘子沙拉
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1预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。
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2将鸠马拉、油、孜然和肉豆蔻放在烤箱不粘锅上。不盖盖子烤25分钟，或者烤到鸠摩罗变软。
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3.与此同时，将蒸粗麦粉与水在一个大的隔热碗中混合;盖上盖子，静置约5分钟，或待水完全吸收。
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4同时，制作橙汁酱。将所有原料放入防洒罐中。结合。
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5将橘子、蔓越莓和山核桃与蒸粗麦粉混合。
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6把蒸粗麦粉放在盘子里，上面撒上鸠摩罗，再淋上调味品。
笔记
不适合冷冻。不适合微波。
