库马拉和罗马诺饺子配番茄和罗勒酱
试试这个用馄饨皮做的让人垂涎欲滴的骗子馄饨吧。
- 45分钟烹饪
- 是4
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成分
番茄罗勒酱
- 2茶匙橄榄油
- 1个中等大小的洋葱(150克)，切成薄片
- 1/2杯(125毫升)干白葡萄酒
- 3个罗马番茄(270克)，去籽，切碎
- 1/4杯(60毫升)蔬菜高汤
- 一汤匙切碎的新鲜罗勒
库马拉和罗马诺饺子配番茄和罗勒酱
- 1个大鸠马拉(500克)，粗切
- 2汤匙磨碎的罗马诺奶酪
- 1汤匙干醋栗
- 40馄饨包装
- 1个蛋白，轻轻打匀
- 新鲜罗勒叶，上桌
方法
库马拉和罗马诺饺子配番茄和罗勒酱
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1制作番茄和罗勒酱汁，在中煎锅中加热油;煮洋葱，搅拌，直到洋葱变软。添加酒;煮沸。减少热量;不盖盖子，用小火煮，直到酒几乎蒸发。加入番茄和高汤;搅拌至完全加热。加入罗勒。
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2同时，煮，蒸或微波熊果，直到变软;下水道。在中等大小的碗里捣成糊状。加入奶酪和醋栗。
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3.在20个馄饨皮中间各放一汤匙的鸠摩拉混合物;在边缘刷上蛋白。用剩下的包装纸盖住每一个，牢牢地按下边缘封口。
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4在大炖锅中放入沸水，不盖盖子，分批烹饪饺子，大约4分钟或直到饺子浮到表面。
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5在意大利饺子上淋上番茄和罗勒酱，撒上新鲜的罗勒叶，如果喜欢的话，还可以配上小火箭和帕尔马沙拉。
笔记
馄饨皮可以在大多数超市或亚洲杂货店的冷藏区找到。
