库马拉和西葫芦馅饼
2014年4月29日下午2点- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
库马拉和西葫芦馅饼
- 350克kumera，去皮，磨碎
- 1西葫芦
- 2个鸡蛋
- 1/2个红洋葱，切成薄片
- 1/4杯普通面粉
- 1/4杯帕尔马干酪，磨碎
- 1汤匙切碎的罗勒
- 半杯特别轻的奶油芝士
- 1个番茄，去籽，切碎
- 50克的火箭
方法
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1从库马拉和西葫芦中挤出多余的水分。放入一个大碗，加入鸡蛋，洋葱，面粉，帕尔马干酪和罗勒。混合均匀，根据口味调味。
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2在一个大煎锅里喷上橄榄油，中火。分两批操作，将1 / 4杯的混合物压入平底锅，用抹刀压平。每一面煎3-4分钟，直到酥脆金黄。
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3.在油炸饼上撒上奶油芝士，并在上面撒上番茄和火箭。
笔记
你也可以在200摄氏度的烤箱里烤15分钟，中途翻面。
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