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配方

库马拉椰子布丁

如果你是北美感恩节最爱南瓜派的爱好者,那么你一定也会喜欢这道甜点。

  • 40分钟的准备
  • 50分钟烹饪
  • 是4
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成分

库马拉椰子布丁
  • 750克熊果去皮洗净,切成3厘米的小块
  • 1又3/4杯椰奶
  • 3个鸡蛋,轻轻打匀
  • 2茶匙香草
  • 3/4杯软红糖
  • 捏盐
  • semi-whipped奶油
  • 烤椰子

方法

库马拉椰子布丁
  • 1
    做土豆泥时,将鸠马拉蒸30分钟或直到变软,然后粗磨成土豆泥。预热烤箱至175ºC。
  • 2
    将土豆泥和除奶油和烤椰子外的所有材料放入搅拌机搅拌至光滑。
  • 3.
    倒入1.5升的烤盘,然后放入一个更大的托盘。用热水填满一半。烤45到50分钟,直到变硬。
  • 4
    从烤箱中取出,完全冷却,然后与半生奶油一起食用。撒上烤过的椰子。

笔记

为了达到最好的效果,使用橙黄色果肉的鸠摩罗品种。在室温下与奶油一起上桌。烤椰子时,只需在干煎锅中加热椰丝,直到颜色变浅——这不会花很长时间,所以不要走开。

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