配方

库马拉阻尼器

库马拉阻尼器是旧澳大利亚和新澳大利亚的结合,灌木的实用性和现代的城市烹饪探索。现代澳大利亚美食中的南瓜烤饼。

  • 35分钟烹饪
  • 是4
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成分

库马拉阻尼器
  • 1又2/3杯(225克)无麸质自发粉
  • 1茶匙细砂糖
  • 1/4茶匙盐
  • 20克黄油
  • 半杯冷捣碎的煮鸠马拉
  • 1/2杯(125毫升)白脱牛奶
  • 2汤匙水,大约
  • 大约2茶匙牛奶
  • 额外加2茶匙无麸质自发粉

方法

库马拉阻尼器
  • 1
    预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。油炉盘。
  • 2
    将干食材筛入大碗中;抹上黄油。加入鸠马拉、酪乳和足够多的水,搅拌成柔软粘稠的面团。将面团轻揉至光滑。
  • 3.
    把面团分成四等份。把每一部分卷成圆形,放在烤箱托盘上。将面团顶部横切,约5毫米深。在上面刷上牛奶,然后撒上额外的过筛面粉。将阻尼器烘烤约35分钟。