kumara哈希棕色与鳄梨salsa
2013年3月27日下午1:00- 15分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
kumara哈希棕色与鳄梨salsa
- 700克Kumara，去皮，粗磨
- 1/3杯普通面粉
- 2个鸡蛋，轻微搅打
- 60克黄油，融化
- 植物油，到浅炒
- 1鳄梨，去皮，粗切碎
- 8个樱桃西红柿，四分之一
- 2个葱，切成薄薄的洋葱
- 2汤匙精细切碎的香菜，加上额外的叶子，服务
- 2汤匙柠檬汁
方法
kumara哈希棕色与鳄梨salsa
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1将Kumara和面粉结合在碗里。在中心做好。用水壶搅拌鸡蛋和黄油。加入Kumara混合物;搅拌结合。季节。
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2在一个大型的大型煎锅中加热油，在中等的热量（油准备好，当时面包奶油的立方体而不吸收油）。煮哈希棕色，勺3 x 1/4杯杯子的混合物;略微扁平。浅油炸，在4批，每侧2分钟或直到金色和清脆。转移到纸巾。如有必要，可以在批次之间加入和再加热油。
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3.将鳄梨，番茄，洋葱，香菜和果汁联合在一个玻璃碗中。用莎莎服务哈希棕色。撒上额外的香菜。
笔记
使12到浅油炸，加油至2厘米的深度。为了将熟渣褐色棕色批量淘汰，转移到用烘焙纸内衬的烘焙盘。在预热至120°C / 100°C的烤箱中保持温暖。
