羊肉和哈尔尔米汉堡
3月29日2012年下午1:00- 10分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
羊肉和哈尔尔米汉堡
- 500克羊肉剁碎
- 1/2杯新鲜面包渣
- 1/3杯切碎的牛至叶
- 1个鸡蛋，轻轻搅打
- 2个葱，切片
- 2丁香大蒜，粉碎
- 2汤匙橄榄油
- 250克哈里麦奶酪，切片
- 汉堡包卷，分裂
- 200克桶湿润，加上额外的服务
- 2杯火箭叶
- 2切片的西红柿
- 柠檬楔子，服务
方法
羊羔汉堡
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1在一个大碗里，结合剁碎，面包屑，牛至，鸡蛋，洋葱和大蒜。季节味道。将羊羔混合物形状成4个均匀的扁平馅饼。寒冷15-20分钟。
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2在培养基上的大煎锅中加热一半的油。煮小馅饼4-5分钟每侧，直到金色和煮熟。沥干纸巾;保持温暖。
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3.在一个单独的大煎锅中，留在介质上的剩余油。Fry Haloumi切片2-3分钟每侧，直到金色。排水纸巾。
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4.每个卷的扩散底座用湿疹。顶部有火箭，番茄，haloumi和patty。盖上卷的顶部。提供额外的鹰嘴豆和柠檬楔子。
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