羊肉和迷迭香包裹用炒绿人
2013年7月27日下午2:00- 18分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 服务4.
打印
原料
羊肉和迷迭香包裹用炒绿人
- 550克羊肉臀部牛排，脂肪修剪并切成2.5厘米立方体
- 1个大型塞巴哥土豆，去皮并切成1厘米立方体
- 1棕色洋葱，切碎
- 1杯冷冻婴儿豌豆
- 3茶匙切碎的迷迭香
- 2汤匙伍斯特郡酱
- 2 1/2汤匙Cornflour
- 海盐
- 破裂的黑胡椒
- 4张摘要酥皮点心，解冻
- 1个鸡蛋
- 1汤匙橄榄油
- 600克青豆，修剪
- 1/3杯水
- 3葱，切碎
- 40克黄油
- 280克菠菜叶
方法
羊肉和迷迭香包裹用炒绿人
-
1预热烤箱至190°C / 170°C的风扇强制。线烘烤盘子用烘烤纸。
-
2结合羊肉，马铃薯，洋葱，豌豆，2茶匙迷迭香，伍斯特郡酱，玉米粉，盐和胡椒在碗里。
-
3.在板上放置糕点纸（带塑料仍然附着）。将羊肉和土豆混合成4个并将1部分放在糕点中心。将边缘拉到一起（留下塑料）并在混合物顶部轻轻挤压糕点以制作包裹。将包裹放在衬里托盘上。重复剩余的糕点和羊羔混合物。
-
4.用叉子在一个小碗里搅拌鸡蛋。用鸡蛋洗衣刷包裹，撒上海盐和剩下的迷迭香。在烤箱中烘烤40分钟，直到金色。
-
5.同时，在高温下煎锅中的热油。炒的青豆5分钟，直到开始颜色。加水，盐渍，煮2分钟，直至水蒸发。加入葱，黄油和菠菜。菠菜枯萎烹饪1至2分钟。季节味道。
-
6.用蔬菜在旁边的羊肉和迷迭香包裹。
