羊肉和迷迭香馅饼与烤饼顶部
5月31日，2009年2:00- 55分钟的烹饪
- 制作4个项目
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原料
羊肉和迷迭香馅饼与烤饼顶部
- 2茶匙橄榄油
- 5（750克）厚厚的羊肉和迷迭香香肠
- 1个介质（150g）棕色洋葱，切碎
- 1汤匙平原（All-Pression）面粉
- 1 1/4杯（310ml）鸡汤
- 1汤匙蜂蜜
- 2汤匙新鲜迷迭香，粗切碎
- 1汤匙牛奶
- 4枝新鲜的迷迭香
- 1杯（150克）自养面粉
- 60克黄油，切碎粗糙
- 1/4杯（20g）帕尔马干酪，精细磨碎
- 1/2杯（125ml）牛奶，大约
方法
羊肉和迷迭香馅饼与烤饼顶部
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1预热烤箱至200°C（强制180°C风扇）。油4杯（310ml）烤箱。
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2在大型煎锅中加热油，煮香肠，直到褐色并煮熟。从锅中取出，切片薄薄。煮洋葱在同样的锅里，搅拌，直到嫩。加入面粉，煮熟，搅拌，直至混合泡沫和变稠。搅拌有货，蜂蜜和切碎的迷迭香，搅拌热量直至混合沸腾并变稠。煨，露出，3分钟。将香肠送回潘，季节味道。
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3.同时，使烤饼打开。将面粉放在中碗中，用黄油擦拭，搅拌奶酪。搅拌足够的牛奶，制作一个柔软的粘性面团。将面团分成四个，揉成圆形以适合盘子。
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4.勺热灌装到菜肴里。顶部有烤饼顶部。用牛奶刷，将迷迭香枝按到每个馅饼的顶部。烘烤约25分钟或直到褐色。
