羊肉和菠菜萨摩斯
这些美味的印度羊肉毛茸茸的糕点糕点包裹是辉煌的享受晚宴,轻午午餐或下午小吃。
- 15分钟准备
- 1小时15分钟烹饪
- 24.
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原料
羊肉和菠菜萨摩斯
- 2个中等土豆(400g),切碎
- 200克婴儿菠菜叶
- 1汤匙植物油
- 1中棕色洋葱(150克),切碎
- 5丁香大蒜,粉碎
- 2茶匙精细磨碎的新鲜姜
- 500克剁碎(地)羊肉
- 1/2杯(150克)Madras Curry Simmer Sauce
- 1汤匙柠檬汁
- 6张酥饼酥皮点心
- 1个鸡蛋,轻轻地击败
方法
羊肉和菠菜萨摩斯
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1煮沸,蒸汽或微波土豆直到嫩。流走;凉爽的。
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2将菠菜放入大型耐热碗中,盖上沸水;站立1分钟。排水,然后在冷水水下刷新。流走;从菠菜上挤出多余的水分并粗糙地剁碎。
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3.在大型煎锅中加热油超出中热;煮洋葱,大蒜和姜,搅拌,直到柔软。加羊肉;煮熟,搅拌,高热,直到褐色。搅拌酱;煨5分钟。搅拌马铃薯,菠菜和果汁;季节味道。凉爽的。
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4.预热烤箱至220°C(200°C扇形扇形)。三个大型烤箱托盘用烘烤纸。
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5.将每个糕点片切成四个方格。将2汤匙羊羔混合物放在每个糕点广场的中心。用鸡蛋刷糕点边缘。折叠糕点填充以制作三角形;用叉子按边缘密封。
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6.将三角形放在托盘上;用鸡蛋刷。烘烤30分钟或直到金色。
笔记
儿童,选择温和的咖喱煨酱。您还可以在用鸡蛋刷牙之前冻结未煮过的萨索斯。未煮过的萨摩斯可以从冷冻烘烤。