食谱

羊肉和菠菜萨摩斯

这些美味的印度羊肉毛茸茸的糕点糕点包裹是辉煌的享受晚宴,轻午午餐或下午小吃。

  • 15分钟准备
  • 1小时15分钟烹饪
  • 24.
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原料

羊肉和菠菜萨摩斯
  • 2个中等土豆(400g),切碎
  • 200克婴儿菠菜叶
  • 1汤匙植物油
  • 1中棕色洋葱(150克),切碎
  • 5丁香大蒜,粉碎
  • 2茶匙精细磨碎的新鲜姜
  • 500克剁碎(地)羊肉
  • 1/2杯(150克)Madras Curry Simmer Sauce
  • 1汤匙柠檬汁
  • 6张酥饼酥皮点心
  • 1个鸡蛋,轻轻地击败

方法

羊肉和菠菜萨摩斯
  • 1
    煮沸,蒸汽或微波土豆直到嫩。流走;凉爽的。
  • 2
    将菠菜放入大型耐热碗中,盖上沸水;站立1分钟。排水,然后在冷水水下刷新。流走;从菠菜上挤出多余的水分并粗糙地剁碎。
  • 3.
    在大型煎锅中加热油超出中热;煮洋葱,大蒜和姜,搅拌,直到柔软。加羊肉;煮熟,搅拌,高热,直到褐色。搅拌酱;煨5分钟。搅拌马铃薯,菠菜和果汁;季节味道。凉爽的。
  • 4.
    预热烤箱至220°C(200°C扇形扇形)。三个大型烤箱托盘用烘烤纸。
  • 5.
    将每个糕点片切成四个方格。将2汤匙羊羔混合物放在每个糕点广场的中心。用鸡蛋刷糕点边缘。折叠糕点填充以制作三角形;用叉子按边缘密封。
  • 6.
    将三角形放在托盘上;用鸡蛋刷。烘烤30分钟或直到金色。

笔记

儿童,选择温和的咖喱煨酱。您还可以在用鸡蛋刷牙之前冻结未煮过的萨索斯。未煮过的萨摩斯可以从冷冻烘烤。