配方

羊肉和蔬菜三角形

这些羊羔肉和素菜面点制作方便快捷,适合全家食用。这个食谱也适用于碎猪肉或牛肉。

  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

羊肉和蔬菜三角形
  • 1茶匙植物油或花生油
  • 1个棕色洋葱,切碎
  • 1又1/2汤匙印度咖喱酱
  • 300克瘦羊肉末
  • 半杯冷冻混合蔬菜,解冻
  • 3张冷冻脱脂酥皮,解冻
  • 1个鸡蛋,轻轻搅拌
  • 1杯低脂天然酸奶
  • 1/3杯切碎的薄荷
  • 混合沙拉叶,上桌

方法

羊肉和蔬菜三角形
  • 1
    预热烤箱至200°C/180°C风机强制。2个带烤纸的大烤盘。在煎锅中放入油,用中火加热。加入洋葱;煮并搅拌2分钟或直到变软。
  • 2
    添加咖喱酱;烹饪并搅拌30秒或直到香味。添加肉;煮3分钟,搅拌至面团变黄。拌入蔬菜。稍微冷却。
  • 3.
    把面皮切成四等份(正方形)。对于每个三角形,放置2大汤匙的碎肉混合物在糕点正方形的中心。折成一个三角形。用叉子把酥皮的边缘压在一起密封。用剩下的酥皮和馅料做12个三角形。放在准备好的托盘上;在顶部刷上鸡蛋。烤12分钟或直到金黄色和蓬松。在碗中搅拌酸奶和薄荷。将三角形与酸奶和沙拉叶一起食用。

笔记

你可以把羊肉碎肉换成鸡肉、猪肉或牛肉。灌装可以提前进行。提前2天煮碎肉混合物(第2步结束前),并将其放入密封容器中冷藏。试着用玉米卷调料代替咖喱酱。