羊肉，焦糖洋葱和鸠马拉篮子
2012年10月29日下午1点- 25分钟的准备
- 45分钟烹饪
- 是8
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成分
羊肉，焦糖洋葱和鸠马拉篮子
- 200克鸠摩罗，切成小方块
- 喷油
- 3张面团
- 50克融化的黄油
- 2汤匙橄榄油
- 2个红洋葱，切成薄片
- 一汤匙红糖
- 1汤匙香醋
- 2羔皮背带，修剪
- 80克山羊奶酪，碎了
- 1汤匙枫糖浆
- 薄荷叶和酸奶，上桌
方法
羊肉，焦糖洋葱和鸠马拉篮子
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1将烤箱预热至200°C。在12孔的中号松饼锅上抹上少许油。
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2将鸠摩罗放在抹了油的烤盘上。喷上油，调味。烤20-25分钟，直到变软。设置库马拉一边。
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3.快速操作，将纸卷叠在一起，涂上黄油。切成8个正方形。轻轻地将方形方块推入准备好的孔中。烤8-10分钟至金黄色。
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4与此同时，在中号煎锅中加热一半的油。洋葱炒4-5分钟，直到变软，呈浅褐色。加入糖和醋，用小火搅拌10-15分钟，直到变成焦糖。转移到碗里。
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5在同一个清洗过的平底锅中加热剩余的油。羊肉每面煮3-4分钟，直到自己喜欢的样子。从锅中取出，盖上盖子，静置5分钟。薄片。
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6将羊肉、鸠马拉和洋葱混合。把混合物均匀地放在篮子里。撒上奶酪，再淋上枫糖浆。上面撒上薄荷叶和酸奶。
笔记
羊肉是素食者的选择。
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