配方

炒叉烧羊肉

叉烧是粤菜中很受欢迎的一种调味和制作叉烧的方法。

  • 35分钟烹饪
  • 是4
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成分

炒叉烧羊肉
  • 两汤匙米醋
  • 两汤匙花生油
  • 2汤匙叉烧酱
  • 1汤匙奶油沙司
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 600克羊排,切成厚片
  • 1汤匙花生油,多加一勺
  • 200克西兰花,切好
  • 200克雪豆,修剪好
  • 200克糖豌豆,修剪好
  • 1个新鲜的长红辣椒,切成薄片

方法

炒叉烧羊肉
  • 1
    将醋、油、沙司、沙司、蒜和羊肉放入一个中等大小的碗中。排水羔羊;储备酱混合。
  • 2
    将羊肉放入热油锅中分批煮至棕色。
  • 3.
    将多余的油放入洗净的锅中加热;一批批炒西兰花和豌豆。
  • 4
    将蔬菜和羊肉倒入锅中,倒入备用的酱汁混合物;炒,直到热。撒上辣椒食用。