羊肉肉饼和木瓜莫霍
3月29日2012年下午1:00- 20分钟的准备
- 10分钟的烹饪
- 15分钟的腌制
- 服务8.
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原料
羊肉肉饼和木瓜莫霍
- 1/2杯橄榄油
- 2汤匙红糖
- 2茶匙熏辣椒粉
- 4丁香大蒜,切碎
- 24个法国羊肉肉饼
Mojo酱
- 1红色木瓜,去皮,播种,立方
- 420克可以红芸豆,冲洗,排水
- 1束香菜,大致切碎
- 2个小的埃米拉洛,切碎
- 1石灰,果汁和热情,加上额外的楔子,服务
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2个长红辣椒,切碎
方法
羊肉肉饼和木瓜莫霍
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1在一个小碗里,结合油,糖,辣椒粉和大蒜形成糊状物。刷在羊羔上面。腌制15分钟。
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2制作Mojo酱,将所有成分在一个大碗中结合在一起。轻轻地扔季节。
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3.高热预热烤肉烤架。烧烤羊肉切割2-3分钟,每侧为中等,或直到煮熟到味道。休息,覆盖,2分钟。
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4.用Mojo和额外的石灰楔子提供羊肉肉饼。
笔记
如果优选,请用芒果替换Papaya(我们的体重500克)。