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食谱

羊肉肉饼和木瓜莫霍

  • 20分钟的准备
  • 10分钟的烹饪
  • 15分钟的腌制
  • 服务8.
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原料

羊肉肉饼和木瓜莫霍
  • 1/2杯橄榄油
  • 2汤匙红糖
  • 2茶匙熏辣椒粉
  • 4丁香大蒜,切碎
  • 24个法国羊肉肉饼
Mojo酱
  • 1红色木瓜,去皮,播种,立方
  • 420克可以红芸豆,冲洗,排水
  • 1束香菜,大致切碎
  • 2个小的埃米拉洛,切碎
  • 1石灰,果汁和热情,加上额外的楔子,服务
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 2个长红辣椒,切碎

方法

羊肉肉饼和木瓜莫霍
  • 1
    在一个小碗里,结合油,糖,辣椒粉和大蒜形成糊状物。刷在羊羔上面。腌制15分钟。
  • 2
    制作Mojo酱,将所有成分在一个大碗中结合在一起。轻轻地扔季节。
  • 3.
    高热预热烤肉烤架。烧烤羊肉切割2-3分钟,每侧为中等,或直到煮熟到味道。休息,覆盖,2分钟。
  • 4.
    用Mojo和额外的石灰楔子提供羊肉肉饼。

笔记

如果优选,请用芒果替换Papaya(我们的体重500克)。

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