配方

炖羊肉配土豆团子

这道丰盛的番茄酱充满了鲜嫩的羊肉块,配上汤团,是传统菜炖牛肉的绝佳选择。

  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

炖羊肉配土豆团子
  • 羊里脊肉700克,切成细条
  • 1个洋葱,对半切,切成薄片
  • 1个红辣椒,切成条
  • 400克罐装圣女果
  • 2茶匙甜辣椒粉
  • 500克一包团子

方法

炖羊肉配土豆团子
  • 1
    在一个大煎锅上喷洒烹饪油;热量高。将羊肉分批炒3分钟,直到微微变黄。删除从锅里。遮盖以保持温暖。
  • 2
    把火调到中等。煮洋葱,搅拌5分钟,直到洋葱变软呈金黄色。添加辣椒。煮5分钟,直到变软。拌入番茄和辣椒粉;煮沸。将热量降低到低;炖5分钟,直到酱汁变稠。通过搅拌羔羊。调味后再炖2-3分钟,直到羊肉完全热透。
  • 3.
    与此同时,将一大锅盐水煮沸。根据包装袋上的说明来做汤圆。排水;回到锅。添加羊肉菜炖牛肉;轻轻搅拌使其混合。服务。

笔记

罐装的圣女果在这道菜的酱汁中加入汁液,再加上完美的圆形球体,看起来棒极了。可以在超市的罐装番茄货架上找到。为了向孩子们介绍烟熏辣椒粉的味道,先从烟熏辣椒粉和甜辣椒粉的混合物开始。如果这是一顿仅供成年人食用的饭,你可以使用全部烟熏而不是甜的。