羔羊烤肉串和包裹
2012年3月29日下午1:00- 20分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 服务6
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原料
羔羊烤肉串和包裹
- 500克羊腿，切成2厘米立方体
- 1个柠檬，磨碎的皮，果汁
- 1茶匙地面香菜
- 1茶匙干牛至
- 1个丁香大蒜，压碎
- 8个浸泡过的竹串
- 180克Haloumi，切成薄片
- 225克小包现成的沙拉三明治
- 1个大婴儿cos或冰山生菜，切碎
- 2个葡萄藤成熟的西红柿，切成薄片
- 橄榄油，淋上毛毛雨
- 200克浴缸Tzatziki
- 柠檬楔子，服务
- 6包皮塔面包
方法
羔羊烤肉串和包裹
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1在浅盘中，将羔羊，皮，果汁，香菜，牛至和大蒜混合在一起。品尝季节；腌制30分钟。将羔羊螺纹到串。
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2在培养基上加热一个炭环或烧烤板。每侧3-4分钟煮3-4分钟，直到煮熟。
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3Char-Grill Haloumi每边30秒。加热沙拉三明治遵循数据包说明。
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4将生菜和西红柿放在盘子上；淋上油。将羔羊，haloumi和沙拉三明治放在另一个带有tzatziki和柠檬楔子的盘子上。
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5与皮塔饼面包一起食用，供客人制作包裹。
笔记
使用现成的tzatziki节省了时间。
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